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Ernährung im Eishockey

Entdecke, wie du mit gezielter Ernährung im Eishockey deine Leistung und Regeneration optimierst: Fokus auf Kohlenhydrate vor, während und nach Belastung sowie pflanzliches Protein – wissenschaftlich fundiert erklärt. Mit praktischen Empfehlungen für Training, Spieltage und Alltag. 

 

Wie viel Protein brauchen vegane Sportler ?
1. Warum Protein für vegane Sportler so wichtig ist  Beim Training – egal ob Laufen, Radfahren oder Krafttraining – entstehen mikroskopisch kleine Schäden in der Muskulatur. Der Körper repariert diese Schäden mit Hilfe von Muskelproteinsynthese (MPS). Dafür braucht er Aminosäuren aus...